Regionale Küche vom Feinsten - Oberża pod Psem in Kadzidłowo

Regionale Küche vom Feinsten

Irgendwo inmitten von Wäldern...

Unser kleines Dorf mit nur drei Bauernhöfen, umgeben von der Johannisburger Heide, scheint wie aus alten Zeiten zu sein, als Leute noch im Einklang mit der Natur lebten. Haben Sie einen magischen Ort gesucht? Hier können Sie einen finden!

„Wirtshaus zum Hund”

Seit 1999 bieten wir in unserem Restaurant Gerichte der regionalen, masurischen Küche an. Alle Produkte kommen aus unserem Garten und von den benachbarten Bauernhöfen. Hier essen Sie nur das, was den Wirtsleuten – Danuta und Krzysztof Worobiec auch schmeckt: Brot, das im traditionellen Holzofen gebacken wurde, Schweine- und Wildschinken in der schwarzen Küche geräuchert, frisches Gemüse, ökologische Eier, selbstgemachte Konfitüren, köstliche masurische Käsesorten, auch aus Schafs- und Ziegenmilch.

Aufenthalt in Kadzidłowo

Bei uns können Sie sich das ganze Jahr über aufhalten. Man kann entweder ein Zimmer oder das ganze Gästehaus mieten. Zur Verügung der Gäste steht das 1 ha grosse Grundstück und traditionelle russische Sauna „Bajnia” (gegen Aufpreis).

Heimatmuseum

Das Wirtshaus ist nur ein Teil des von Danuta und Krzysztof Worobiec gegründeten Heimatmuseums, das 2004 in die Liste der Kulturdenkmäler eingetragen wurde. Außer des Gasthauses, das im 100 Jahre altem Holzgebäude beherbergt wird, gehört hier auch das prachtvolle 200-jährige Vorlaubenhaus, in dessen Stuben man traditionelle Möbel und Haushaltsgeräte bewundern kann. Das Ensemble besteht insgesamt aus sechs hölzernen Gebäuden, die aus Süden Masurens hierher versetzt wurden.

Wein

Eine Ergänzung unseres kulinarischen Angebots bilden die von uns aus Toskana importierten Weine Luna Doro. Sie entstehen in einem befreundeten Weinberg in der Nähe von Montepulciano und sind auf dem italienischen Weinmarkt sehr anerkannt.

Umgebung

Haben Sie Lust auf eine Kanutour auf Krutinna? Der schöne Fluß ist nur einige Kilometer entfernt. Hier können Sie ihren Urlaub aktiv gestalten- radfahren, wandern, reiten, in einem der umliegenden Seen baden, die Natur genießen- alles ist zum Greifen nahe. Die Gastgeber helfen Ihnen gern auch weitere Ausflüge zu planen.

Wirtshaus